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“世界最佳厨师奖”揭晓，39余位中国厨师上榜！

近日，2025 The Best Chef Awards（世界最佳厨师奖）在米兰正式发布。该奖项吸引了来自全球的厨师、餐饮从业者到现场见证，来自69个国家的783名厨师获得了以“刀”为标志的荣誉。

△图片来源：红厨网摄就拿这次斩获“最佳创意奖”的上海Linglong餐厅主厨刘禾森为例，他为了研究中餐八大菜系，去了国内30多个城市了解当地风土与食材，跟随大师学习正统中餐，重新定义新中式精致料理。在Linglong餐厅里，每一道菜都是刘禾森对中式美学的解构与

就在今年八月，一本被国内期待了将近十五年的著作《弗洛伊德机器人：数字时代的哲学批判》（The Freudian Robot: Digital Media and the Future of the Unconscious）迎来了它的首个中译本。

明明是自己理亏，却非要梗着脖子硬扛；明明一句“对不起”就能化解矛盾，偏要冷战到底；全家人都妥协了，他还觉得自己“赢了”……

2025年9月7日，哥伦比亚大学终身人文讲席教授刘禾、清华大学教授汪晖、作家格非齐聚上海图书馆东馆阅剧场，以“数字时代和人的未来”为主题进行对谈。本场活动为“我们时代的思想者”开幕论坛，特别邀请华东师范大学副校长雷启立致开幕辞。

刘禾（Lydia H. Liu）是目前人文社科领域中少数具有广泛国际影响的华人学者之一，现为哥伦比亚大学终身人文讲席教授，研究领域包括比较文学、中国现代文学、全球史、新翻译理论、语言哲学及数码媒体等。英文专著有：The Freudian Robot：Digit

每日清晨醒来就拿起手机刷刷社媒，输入文字时依赖自动纠错功能，观看短视频时“无限滑动”的动作，闲时找AI聊聊天，这些因技术发展而“无需思考”的行为，是否已成为你的日常？这是“技术无意识”的一种体现。正如哥伦比亚大学终身人文讲席教授刘禾所言，“人已经不是一个脱离机

刘禾教授指出，《弗洛伊德机器人》的研究重点，在于数字技术对当代文明的深刻塑造。在书中，她提出了“控制论无意识”这一核心概念。几十年来，人们不断追问机器最终能否实现认知、获得与人类同等的智力，而争论往往聚焦于机器是否能够具备意识。这一设问本身隐含了一个根本假设，

刘禾，哈佛大学比较文学博士，先后执教于伯克利加州大学、密西根大学，现为哥伦比亚大学东亚系暨比较文学与社会研究所终身人文讲席教授，曾任该研究所所长，古根汉奖得主。著有《跨语际实践：文学、民族文化与被译介的现代性（中国，1900-1937）》《帝国的话语政治：从近

刘禾弗洛伊德机器人：数字时代的哲学批判作者: 刘禾著出版社: 中国大百科全书出版社出版时间: 2025-06人机融合时代的哲学反思文/刘禾我为什么要写《弗洛伊德机器人：数字时代的哲学批判》？英文原版The Freudian Robot：Digital Med

英文原版The Freudian Robot: Digital Media and the Future of the Unconscious虽然已经出版了十几年，但是回答起来并不容易。

“为啥有些人家日子吵翻天，有些人家却甜得像蜜罐？”昨晚刷到这条热搜时，评论区直接炸了——短短三小时5万条留言，全在吐槽家里鸡毛蒜皮的破事。今天咱就扒一扒心理学家刘禾粟的硬核研究，看完保准你拍大腿：原来家和万事兴的密码藏在这儿！